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上個禮拜整理書櫃才發現,去年買的這本都還沒看....(掩面)

Dr. Pitcairn's New Complete Guide to Natural Health for Dogs and Cats

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Book Description

Publication Date: August 11, 2005
Over 400,000 copies of this treasured classic have been sold since its original publication more than 20 years ago
The book that is the definitive guide to a natural lifestyle for dogs and cats is now completely updated and revised--for the first time in 9 years. Writing with the warmth and compassion that have won them a national following, veterinarian Richard H. Pitcairn and his wife Susan Hubble Pitcairn, noted specialists in chemical-free nutrition and natural healing for pets, show dog and cat owners how to provide the very best in companionship and lifelong care. 
They now cover environmental matters, including pollutants both inside the home and out, as well as recent hot-button topics, such as Mad Cow disease, Lyme disease, and the West Nile virus. They've updated dozens of recipes for delicious and healthful pet food and treats. With a guide to handling emergencies and an in-depth "Quick Reference" section, they give specific instructions for preventing, diagnosing, and treating a wide range of animal diseases and disorders-with special attention to homeopathic, herbal, and nutritional remedies.

 

關於作者Dr. Pitcairn可參考這個網站(ANHC Education Programs):http://www.drpitcairn.com/

或是google一下應該就會有相關資料了,老實說我也忘了那時是在哪看到這本然後想辦法買到他的。

裡面的食譜之前也曾在某個討論區看到有人翻譯部分並貼上,當時我也有把那篇轉貼到PPG大本營;

除了食譜外還有討論製作蛋殼粉的那個方法,就是在這本書裡面提到的。

但當時畢竟不是看過整個著作,對那個食譜的概念難免有些片段,也就沒有太放在心上...

 

最近剛好也在思考哈魯最近的食譜是否適當或是否需要補充品等等的問題,就翻開了他~

花了兩天左右大概看了一些比較有興趣的飲食章節,將心得及資料整理紀錄在這邊。

 


 

本篇只是我個人的讀書筆記,有些講概念的我已經知道也不太會忘的東西在此就沒有詳述;

大致上就是我自己在書本上有畫螢光筆註記的部分加以整理及心得。

為了避免斷章取義,要了解作者的完整概念還是請看原著或是看看他們的網頁了解一下比較好噢。

 


 

點我看書籍目錄預覽 (要點書本圖案的地方就可以選要看哪裡了)

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稍微瞄一下目錄就可以了解,自然健康的小狗小貓生活除了吃占了部分章節外;

運動休息以及環境的管理和情感連結也都有各自的章節,健康的生活是很全面的,不能只注意吃忽略其他~

甚至連跟他們道別的都有....還沒有時間全部看完,這次我先看了飲食的部份而已。


我比較仔細看了的是Part1裡的Ch3,4,5還有Part2中和過敏及關節相關的章節,其他就大概掃過去。

 

作者建議的飲食方式基本上就是Ch3的:TRY A BASIC NATURAL DIEL--WITH SUPPLEMENTS

差不多可以翻譯成『加上營養補充品的鮮食』吧。

 

THE FOUNDATION PRINCIPLES

@ VARIETY: 同種類食材內的種類需儘量多樣化去變化,以確保最佳的營養平衡。

  根據經驗自己可以歸納出幾種適合自家的組合,要有意識的輪替使用~

@ stick to the recipes fairly closely:書中食譜是設計好的最佳組合,

  各種類內的食材可以互換但是"書中有提供互換用的比例"不是隨便亂換。

  並強調有些人會走捷徑忽略掉很重要的鈣質補充,但如果"經常性的忽略掉"必然會造成健康問題,

  書中提供的食譜也都有鈣磷比的標示可查詢,穀類和肉類也都分別有互換用的表格。

@ PURE:食材的純淨,書中建議採用有機栽種或儘量選用無毒蔬果肉類。並選擇經過最少處理過程的食物。

  書中亦提到這部分蔬果穀類比較容易取得,肉類則需要多費心找了,價格較高但對長久健康來看是值得。

@ be patient:必須耐心協助毛小孩的飲食轉換,因為不是每個小孩都能馬上轉換沒有任何問題。

 

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THE BASIC FOOD GROUPS

食譜中的各種類食物介紹及處理方式等


MEATS 肉類

@ 書中有提到對所謂高肉類比例高蛋白質的無穀類飲食或完全的生肉骨飲食的看法;

  雖然該說法是說那是狗基因相近的祖先的最原始的飲食,但狼的生活模式與現在住家裡的狗差異極大,

  狼整天狩獵才有可能吃那一餐,肉類及脂肪比例高的飲食適合那樣極端活躍的活動量很大的生活模式;

  直接copy給家裡活動量不高的狗吃可能會太rich了,作者用吃炸薯條跟牛排的沙發馬鈴薯來形容 :p

  在國外那種農場工作每天奔跑的狗,跟每天在家只去樓下散散步的狗比也是差很多的溜...

  而書中亦提到由市售飼料等等轉換為高蛋白質或生肉骨飲食,動物能夠明顯看到身體狀況改善的原因,

  大多是因為動物是由泡麵飲食改為天然真正食物的影響,並非單獨僅因為改為高肉類比例的飲食所致。

  書中另一個關於高肉類比例飲食的考量則是:除非那個肉是有機無毒的,否則吃越多,就吃下越多化學物質。

  除了肉的養殖過程使用的藥品等問題,牛骨也有鉛中毒的可能,這個搜尋人吃的骨粉應該也有相關討論。

  作者提到美國的牛骨有這個問題所以人用骨粉不能使用美國牛骨,而我想到的是米國的狂牛症阿....(抖)

  說到這點關於肉類的純淨程度和蔬菜豆類或穀類相比的確是較難掌握的...

 

@ 作者建議使用書中均衡的食譜,人用等級食材。

  書中食譜採用生肉/穀類/蔬菜,提供最佳質量的蛋白質及其他營養成分。

  如果毛小孩接受,肉塊會比喇成肉泥的對牙齦及牙齒好一些。

  食譜中皆使用瘦肉,瘦肉類中的各項目都可直接等量交換。若使用油脂較多的肥肉類則要減少油量使用,

  將瘦肉類換為1 cup 的肥肉類約要減少1 tablespoon 油量。

 

  Lean meats(瘦肉):火雞(肉及內臟)、肝臟(牛.雞.火雞)、鯖魚、大部分的雞(肉及內臟)、鮪魚、

             心臟(牛.雞.火雞)、瘦肉的絞肉、瘦的頸肉、鴨肉(去皮)、兔子、其他魚類。

  Fatty meats(肥肉):烤雞(帶皮)、肥牛心、腦、一般絞肉、肥頸肉、牛腩、羊肉、豬肉。

 

@ 如果毛小孩能接受,使用生肉會優於煮熟的肉。但魚肉/豬肉/兔子則都應該煮熟以避免寄生蟲問題。

  當然若你或毛小孩沒辦法接受使用生肉,煮熟當然也是ok的;

  但請記得,營養成分在烹調中流失的是無法掌控的,你不曉得流失了多少程度。

  冷凍也會流失部分營養,但營養成分的保留仍會比烹調後的好;

  書中建議將肉類依分量分裝冷凍後,在給餐的前一天先從冷凍移入冷藏區解凍再給。

  而冰箱拿出的食物若尚未完全解凍可以用加入熱水的方式回溫。儘量在3-4個月內將冷凍的肉品用完。

  如果要微波解凍請使用合適容器避免塑膠毒素釋出汙染肉品。

  若想要使用生肉但是準備時間不足,或是不敢使用生肉,亦可用「豆腐」代替部分肉類使用。

 

@ Use variety:一次使用兩種以上的肉(不同種類或是不同部位)

  例如一些肌肉部位的切塊加上絞肉,或一些內臟等等。

  如果要給肝臟,請注意肝臟的量應該少於所給予肉類部分的10%。因肝臟富含維他命A,吃太多會中毒的。

 

@ Emphasize purer sources:書上說(應該是以美國的狀況)火雞、鴨和羊得癌症的機率較雞牛豬較低,

  所以火雞或羊這些會是比較ok的選擇,除非可以找到飼養過程和品質沒問題的雞和牛。

  除了找尋無毒的肉品外,放養的雞也會比籠內眷養的雞肉好些。

 

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EGGS AND DAIRY PRODUCTS 奶蛋類

@ 書中建議使用生蛋、切達起司(cottage cheese)、優格或其他起司。

  蛋類一樣建議過程未使用藥品之類的產品,另外關於給予生蛋部分的確較有爭議;

  所以如果有疑慮就還是煮熟給吧~

 

@ 提醒:請不要認為每餐都有給予乳製品就可以省略鈣質(骨粉/鈣粉或蛋殼粉等)的額外補充,

  鈣磷比是很重要的,乳製品其中的含鈣量並"不足以"平衡同一餐中肉類和穀類的磷含量。

 

@ 若動物對牛奶反應不佳,可嘗試未經烹調的新鮮raw milk,或改用切達起司、優格或羊奶。

  但若皆對乳製品反應不佳(這邊好像都是在講貓的部分)則可省略這個類別的食物。

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GRAINS 穀類

@ 作者認為使用穀類是經濟且對環境影響較小的,穀類除了提供碳水化合物外並含有維他命礦物質。

  當不同種類穀類一起使用時,胺基酸更平衡能使其蛋白質的生物有效性(biological effectiveness)提升。

  根據official standards(不知道是哪個官方),碳水化合物最多能提供飲食中一半的量--乾燥時重量計算

 

@ 所有穀類都應該煮熟再給,因為貓狗的消化道較牛馬等吃穀類草食為主的動物短;

  給貓和狗吃的穀類應該有pre-digestion的動作(用煮熟的方式)。只要煮熟後他們就可以消化吸收。

  野生的動物通常會是在其他小動物的胃裡順便吃到穀類,也就是已經被先部分消化過的。

  書中食譜為了速度建議使用容易煮熟的穀麥片類(oatmeal, cornmeal, millet, and bulgur),

  這些也通常較容易為貓狗接受並有豐富營養。

  而較大的穀類如米和全麥則適合用在狗,除非磨碎不然貓通常會挑掉不吃。

  (書中提供烹調時間水量營養成分代換參考表)

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LEGUMES 豆類

@ 可替代部分肉類用量。但豆類烹煮需要較多時間,書中建議使用快鍋或是有預煮功能的鍋子於前一晚先準備,

  或是一次煮好較大量的豆類之後再分裝冷凍,或使用較易煮熟的豌豆和扁豆(split peas & lentils)

  (書中有提供代換表格以及烹調時間水量營養成分參考表)

 

--

 

VEGETABLES 蔬菜類

@ 蔬菜可提供額外為他命礦物質及纖維質,大部份蔬菜熱量低,添加蔬菜對整體食譜主要營養成分影響最小。

  有些蔬菜必須煮熟,有些則可以給生的。

 

  生的ok-for Dogs:切碎的香菜(parsely)、苜蓿芽、磨碎的帶皮紅蘿蔔、磨碎的帶皮節瓜及其他軟的南瓜、

           生菜及其他綠色蔬菜、青椒甜椒、切碎的新鮮玉米、磨碎的甜菜根。

  煮熟-for Dogs & Cats:玉米、豌豆、綠豆、花椰菜(broccoli & Cauliflower)、馬鈴薯、硬的南瓜、

              其他無法磨碎打爛的堅硬蔬菜。

  另外胡蘿蔔雖然也可以煮熟,不過蠻多狗喜歡啃生的整根的紅蘿蔔,可以幫助清潔口腔。

 

@ 避免草酸含量較高會跟鈣質結合的蔬菜:菠菜、swiss chard、大黃(rhubard)。

 

@ 儘量選用無毒栽種蔬菜,若不是,則務必充分清洗乾淨。

 

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SECONDARY FOODS---snacks, flavorings, and nutritional supplements

其他建議的點心及補充品

 

SNACKS & FLAVORINGS 點心和調味品

@ 健康的點心及補充品有助飲食完整,點心的量基本上可到整體飲食的20%以內;亦可當作訓練點心。

 

   Bones 骨頭:貓狗對鈣質需求甚高,所以骨頭或其他鈣質補充品是極為重要的。

         骨頭只能給生的、不是冷凍狀態的

         因骨頭加熱後會變尖銳失去彈性,而冷凍狀態的骨頭太硬可能損傷牙齒。

         在給狗吃「雞、火雞、魚、豬」的骨頭時必須十分注意,因為這類骨頭容易碎裂造成傷害。

         貓則對較小的骨頭處理得好。狗適合處理較大的帶肉的骨頭,

         骨頭應該夠大到他們無法破壞而吞下大塊碎片的程度。避免過硬的負重骨。

         主要是要讓他們是去「啃(gnaw)」骨頭,而非將他們咬碎吞下。

         提醒:如果狗並沒有啃過骨頭,他可能會很瘋狂,請留意一次吃太多消化系統可能受傷。

         而若動物身體狀態不佳也可能在剛開始較難消化,都請在起初限制縮短啃骨頭時間。

         注意勿讓他們吞下大塊碎片,大約15分鐘是比較好的開始。吃骨頭後便便變得較硬是正常。

 

         如果是不適合給動物啃的骨頭,可拿來煮成大骨湯。燉煮時加一點醋可幫助礦物質的釋出。

         而這個大骨湯,可以拿來煮食譜中所需的穀類。

 

         偶爾的骨頭斷食(bone fast)對貓狗皆有益處:每個月選一到兩天,只提供水和生骨。

         定期短斷食模仿自然狀態中獵食動物可能挨餓狀況,讓動物的消化系統暫時放下平常的職責,

         而能做一些內部清理清掃的工作。就類似人類的排毒斷食的意思吧...

 

  Biscuits 餅乾:書中附有自家製的寵物餅乾食譜,若沒有時間做則選擇寵物餅乾時應選擇無人工添加物。

          購買市售商品時應仔細閱讀標籤,不應有:副產品(by-products)及肉粉(mear meal)

          糖及蔗糖(sugar,sucrose)、人工色素、人工香料調味劑、防腐劑。

          飲食中包含部分稍有硬度的食物例如餅乾、生骨、整根生胡蘿蔔等食物

          可以讓他們的牙齒牙齦多點運動。(書上用的詞是exercise & clean)  

          我自己是覺得除了這些部分,還是應該額外留意牙齒的清潔...

          因為也很難每餐之後都確定有給這些東西或是確定食物殘渣都有清乾淨,

          用餐後或是睡前用專門的牙膏牙刷或是用紗布沾水清潔都可以幫助維持口腔健康。

 

  Fruit 水果:小狗是螞蟻嘴巴喜歡甜的食物,通常會喜歡水果或水果乾。

        葡萄及葡萄乾有一些讓小狗生病的例子,所以請避免。

        為了最佳的消化,請不要在正餐時給水果。應該分開給。不應過量,只是當作小點心。

 

  *中間有Nuts & Seeds, Veggie Burgers, Flavorings的章節我跳過了 :p

 

  Garlic 蒜:書上說蒜頭的味道蠻多寵物喜歡,同時也能調整消化系統以及阻礙蠕蟲及其他寄生蟲包含跳蚤。

        給新鮮的特別有效,可以視寵物體型在給餐時裡面加1-2瓣壓碎的蒜頭;

        或是將蒜頭壓碎加在油中停留10分鐘左右將蒜頭移除,每 cup 食物可加1/8 teaspoon的油。

        不過關於蒜頭我記得之前也有一些爭議,有興趣的再自己google一下吧....

 

  Yeast Sprinkle 酵母粉:

      書中的酵母粉是指Large-flake torula (nutritional yeast),或brewer's yeast啤酒酵母。

      前者較佳,口味也較佳不過較難取得。後者也是ok的差別不會太大。

      大部分的貓狗喜歡酵母粉,作者建議將酵母粉混合鈣質補充品也可加一點蒜粉製成綜合營養粉使用;

      比例1cup酵母粉+含3000mg鈣質的補充品,如果要加蒜粉則約1-4 teaspoon。

      混合均勻後可灑在餐點上。這是做為調味的方式使用,要給餐前灑在餐上面增加香氣及嗜口性使用,

      只用酵母粉也ok。因為只是小量使用,所以不會對整體礦物質養分的平衡造成太顯著的影響。

      note:有些說法是說酵母與引起過敏有關,不過作者說他自己的經驗並沒有發現這樣的狀況。

      作者說有些動物會對酵母過敏,但並非酵母引起過敏,而是動物體質本身就較敏感,

      也會同時對其他一般食物有過敏反應。

      而我在看他後面part2中的過敏菜單時也注意到,在過敏菜單中的營養粉是特別註明不含酵母的。

      所以應該是容易過敏的孩子可以避免的意思吧?也不算是必需品就是。

 

--

SUPPLEMENTS 營養補充品

除了前述的BASIC NATURAL FOOD GROUPS之外,

作者建議飲食中應該包含數種營養豐富的食物補充品(nutrition-packed food supplements)

書中也提到他比較傾向選用天然食物作為補充品,比較不容易有攝取過量的問題,

而且天然食物中成分也是複合的並非只有單種營養素。

作者建議的補充品舉例:骨粉、營養或啤酒酵母、卵磷脂、海帶、蔬菜油、及數種天然維他命

加入補充品的目的是用充足的多種重要維他命及礦物質鞏固飲食(to fortify the diet)。

因為這些重要的營養成分在新鮮食物中也很容易流失,

除了儲存及烹調,土壤中礦物質含量不足及其他強迫加速生長的方式也會讓食物未能含有應有的養分。

作者另一個使用補充品的原因是,確保食譜營養成分包含重要的營養素

(也是符合AAFCO營養標準中含有的):鈣質、鐵、亞麻油酸(linoleic acid)、維他命A及B群

所以作者認為不應該覺得補充品只是可選擇的(optional),而應該是包含在每份食譜中完整的一部分。

後面則列出通常出現在食譜中的補充品,添加目的以及各種補充來源及準備的步驟。

 

@ CALCIUM SUPPLEMENT

  鈣磷比很重要,維持健康狀態是有一個範圍值在:狗約在1.2~1.4的鈣相對於1的磷。

  也就是鈣要比磷多一些。貓則大概1:1都是還ok的。

  作者補充說明大部分的動物通常的容忍值可到一個較大的範圍約鈣1~2:1磷。

  畢竟在實際操作上,要去詳細計算每樣食材的鈣磷含量是有困難的。

  鈣質補充的方式有:

  Bone Meal 骨粉--

    作者認為骨粉是最天然好用的鈣質補充品,而他使用的是人用或寵物的營養補充品骨粉。

    書中有一個表列出幾個含量分類,像是KAL,NOW,Solid Gold和NaturVet的Bone Meal都在表中。

    在台灣好像很少看到這類產品?我在iherb有看到幾個牌子,雖然是澳洲牛骨製我還是覺得有點抖..

    作者也提醒,並不是每個牌子的骨粉的鈣磷含量都相同,詳細看標籤才能知道是屬於哪個含量類別。

    因為書中有個表格分成三類,食譜中是以第一類為準,然後第二類鈣含量約為第一類的一半,

    所以照食譜的話若使用第二類用量就要多一倍。第一二類都是骨粉製品,同時包含鈣和磷的成分。

    而第三類則是純鈣粉或是蛋殼粉這類只含鈣不含磷的補充品,其用量就必須改為第一類的75%。

 

  Seaweed 海藻-- 海藻是純淨的鈣質來源,優點是非動物來源。並且提供許多微量元素。

 

  Di-calcium Phosphate 磷酸氫鈣/ Calaium Tablets or powder 鈣片或鈣粉 -- 

     選擇單純鈣粉,避免額外添加磷及鎂的產品。用量則要少於骨粉。

 

  Eggshell Powder 蛋殼粉-- 最經濟的方法,可以DIY,碳酸鈣含量高。

     每個全蛋殼可製造約1 teaspoon的蛋殼粉,鈣質含量約1800mg。

     製作方式:蛋打開後馬上將蛋殼洗淨,乾燥後保存到一個量再一起處理。

     烤箱華氏300度(請自己換攝氏XD)烤約10分鐘,用意在去除有時會添加在表面加速乾燥的礦物油。

     也讓蛋殼夠乾,使用磨粉機或調理機或是研磨缽,將蛋殼磨成細粉狀並挑掉較大的碎片。

 

@ HEALTHY POWDER

  書中有一個營養粉的製作說明,並且在其食譜中標記這個粉末的用量。

  翻到有點累我懶得去翻他每個成分提供的養分跟原因了,心情好再補吧.... XD 

  先把成分跟替換的用量記一下就好。

 

  Healthy Powder

  2 cups 營養或啤酒酵母

  1 cup 卵磷脂顆粒

  1/4 cup 海帶粉

  4 tablespoons 骨粉*第一類,用蛋殼粉或純鈣粉則用量減少25%

  1000mg 維他命C 或 1/4 teaspoon 抗壞血酸鈉sodium ascorbate (optional不一定要加)

  混合所有的東西後放在盒子或瓶子中並且冷藏保存,每日用量約:

  1-2 teaspoons   貓和小型犬

  2-3 teaspoons         中型犬

  1-2 tablespoon for 大型犬

  (要注意tablespoon 跟 teaspoon不一樣嘿,應該是湯匙跟茶匙吧? :p)

 

  營養粉成分變化替換:

  酵母--不一定要加酵母,如果拿掉酵母則要減少3200mg的鈣,或減少1又3/4 teaspoon的蛋殼粉用量;

     而該營養粉的平日用量也應該減半。並增加寵物的綜合維他命,用量參考該標籤建議即可。

     不應自行在營養粉或食譜中額外增加維他命A.C或E的用量,這些的補充使用應該先詢問獸醫。

  海帶--如果不喜歡海帶味,可置換為1/4cup的苜蓿芽粉。海帶和苜蓿芽都是富含微量元素的東西。

     若都沒有辦法補充則可選用人用的礦物質營養補充品,但須用體重換算用量;作者則在此處再次強調

     他覺得使用濃縮的補充品總讓他覺得緊張,認為應該用天然的東西來補充礦物質和微量元素比較好。

 

 

@ OILS 油  

  這邊指的是提供必須脂肪酸的油類,列一下書中說的Source of Essential Fatty Acids~

  Linoleic acid (omega-6):safflower, sunflower, corn, evening primrose, and borage oil

    亞油酸ω- 6紅花,向日葵,玉米,月見草琉璃苣油

                亦可在禽鳥脂肪及豬肉脂肪中發現,但在牛肉牛油中則不多。

  Linolenic acid (omega-3):魚油 (特別是冷水域魚類-鮭魚、鯖魚、大比目魚、鲱魚)、

                亞麻仁籽&油、核桃、黃豆、現磨胚芽

  乾燥豆子 (great northern, kindey, navy, and soybeans) 含有omega3&6

  除了上述魚類還有一些魚類本身含有豐富的omega3&6:沙丁魚、鱒魚、鮪魚。

  選用冷壓處理未經加熱的油類,並冷藏密封保存避免油脂氧化,

  如果有需要每cup油脂可添加1600-2000IU的維他命E幫助抗氧化。

  書中說冷壓亞麻油是個不錯的選擇,或可選擇混合好的市售補充品。

  另如果要用禽鳥類油脂或豬油牛油奶油取代植物油用量,最多可取代50%的油量。

  但若是狗的食譜請不要用奶油來作代換,貓對動物性油脂的耐受處理較佳。

 

@ VITAMINS 維他命

  介紹維他命ACEB牛磺酸之類的,我只有大概翻過去,有些是貓咪無法自行合成比較需要注意補充。

  而狗狗以維他命A來說是可以自行合成的,如果食譜中已有蔬菜例如紅蘿蔔等等,就不須擔心補充問題。

  因為這本書是同時寫給貓貓和狗狗的,所以兩者對飲食需求的差別也都有提到。

 

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以上就是Ch3的筆記。

關於營養粉及骨粉,哈魯目前是用美樂狗的雞骨粒作為鈣質補充,用量我就直接用包裝建議量。

營養粉跟維他命這類的也用上次買的Udo's的粉末取代,用量一樣照包裝...:p

油品的補充之前的heska吃完了,換了個亞麻油為基底的植物性omega3-6-9混合油來試試。

食譜部分則是穀類肉和菜的比例及種類、生肉和肉品來源的部份我會考慮調整。

 

 

而書上Ch4就是食譜的部分,就附上我之前第一次看到的整理譯文連結吧。

[貓狗] 世界上最好的狗食----看後很是震撼!

↑↑↑

文章裡可以看到有提到作者的名字Richard Pitcairn,

而裡面附的食譜則是結合其他營養師的資料;我覺得基本上概念是差不多的...

文章裡也有其他的資訊所以直接貼比較快啦....(寫到這也有點累了) :p

如果原文連結失效,可以用這個標題去找一下,網路上也蠻多人轉貼過他噢。

 

另外關於狗餐內的穀類含量或是否含穀類的問題,這是阿mo麻分享的blog,也收在我的筆記中。

No Grain??? Please!~~談狗能不能吃穀類

↑↑↑

我也同意食譜因狗而異的調整,而且我覺得上帝造物給的容忍值其實是很大的;

你沒有照國家健康局建議的吃有怎麼樣嗎? 而每個國家的健康局建議的比例還都不一樣餒...

美國的建議跟日本的會一樣嗎? 而且還年年調整,究竟哪個才是「對的」?

或許尋求一個「適合的」飲食會比追究哪個才是對的還要實際多了咩...(歪頭)

 

就這樣,寫了整天好累阿該來準備討債小鬼頭的晚餐了。

 

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哈魯麻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 小奶姊
  • 哈魯麻寫的好仔細,超棒的筆記
  • cchiog
  • 請問國外討論區是哪些昵?最近才開始接觸鮮食,希望能多看一點資料,謝謝!
  • 哈囉, 國外討論區的連結..我之前電腦硬碟掛點存的書籤已經找不到了,不好意思餒.. Orz
    剛接觸鮮食的話, 可以逛一下美樂狗的阿嬤碎碎念網站-- http://www.wretch.cc/blog/karenlu00
    裡面有很多寶可以挖, 那邊也是我剛接觸鮮食的時候做功課的網站~

    我之前找到國外討論區去通常都是google翻到的, 可以用自己想找的一些關鍵字去搜尋看看囉..
    中文書籍的話, 我覺得日本那個須崎醫生的書比較客觀, 也蠻容易實行的~

    哈魯麻 於 2011/11/21 11:35 回覆

  • 訪客
  • 英文~
    常常看到推薦這本書呢~好想買
    但英文OTZ

    (裡面彈殻說300度10分鐘
    那會焦掉八~~~小烤箱烤個1分鐘上面就黑了- -)
  • 300度F是華氏噢, 大約148度C~ 以烤箱溫度來說應該沒有很高溜..

    小烤箱熱度比較不均, 勤勞一點顧著比較安全哩...
    用容器裝著開下火就好不要開上面的,或用錫箔紙包起來,也比較不會焦掉~
    主要是要讓他更乾燥, 如果家裡有零食烘乾機應該也可以

    哈魯麻 於 2011/11/21 11:39 回覆

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